极大便利溯源查询 湖北全方面推动肉品查验无纸化出证

  3月31日从湖北省农业作业展开中心得悉，为保证猪肉产质量量安全，本年起，省内生猪定点屠宰厂全方面推动肉质量量查验无纸化出证作业。

  根据有关法律法规，经查验合格后的肉品有必要加盖肉质量量查验合格验讫印章，并附具肉质量量查验合格证，才可出厂和上市出售。此前，手艺填写的肉质量量查验合格证，存在不标准、不精确、易损毁等问题。

  经农业乡村部赞同，上一年，我省率先在宜昌市展开无纸化出具肉质量量查验合格证试点。省农业展开中心依托“湖北才智畜牧兽医+”渠道，与商场监督管理部门对接，完结数据互通互认、信息同享。从试点作用看，无纸化出证使合格证愈加明晰标准，不只提高职业监督管理质效，有用节省企业运转本钱，还极大便利了顾客溯源查询。

  本年，该项试点向全省铺开。我省农业部门将安排屠宰职业管理及屠宰执法人员、官方兽医、屠宰企业兽医卫生查验人员（或出产质量管理负责人）进行肉品电子证出证体系操作训练，催促属地生猪定点屠宰企业在“湖北才智畜牧兽医＋”体系完结相关信息更新完善及出证程序，并严厉依法监督屠宰企业执行生猪产品凭肉品电子证出厂出售准则。（记者汪彤、通讯员谢毅）

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