4月20日，第二十届我国国际肉类工业博览会在青岛西海岸新区开幕，为肉类职业搭建起观赏、沟通和交易洽谈的渠道，推进肉类工业完结高质量展开。
本次展览由我国肉类协会联合国际肉类安排一同主办，国内外千余家企业参展。记者在现场看到，其间不乏雨润、喜旺、正大、新期望六和等国内肉类职业有名的公司的身影。推进肉类工业高水平质量的展开，加强科学技能创新、展开种源自主培养，才干破解依靠进口随时有或许导致的“卡脖子”难题。我国是国际上最大的鸭肉出产和消费国，但肉鸭的中心种源却一向把握在外国人的手中。
记者在现场看到，新期望六和联手益客、强英等六家企业组成的肉鸭职业联合展位，展现了国内企业在完结种源国产化、把“肉盘子”牢牢把握在我国人自己手中所做的尽力和探究。
据新期望六和禽工业BU总裁刘继青介绍，新期望六和在2012年开端和农科院北京畜牧研究所侯院士团队一同做肉鸭的育种作业，2019年经过国家的审定，并拿到国家遗传资源委员会的配套证书，接着进行了体系的推行。现在占商场大概是10%的份额，新期望六和的中新鸭也打破了国外品牌的独占。
本次展会的展览面积到达8万平方米，掩盖畜禽生鲜肉产品、畜禽肉深加工肉制品、预制调度肉制品、进出口肉类产品、肉类加工食物配料、畜禽屠宰及深加工设备、肉类产品检验测验设备、包装配备及资料、肉类冷链物流技能与设备、数智化配备与技能等方面。
展览将继续至4月22日。期间还将举行携手好食材·烹饪美食秀、火锅嘉年华、预制食物大典等多项活动内容。
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