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新疆墨玉:发展鸡产业 打造“育产加销”全产业链

来源:竞技宝测速站官网    发布时间:2023-10-11 10:56:47

走进位于墨玉县现代农业产业示范园的新疆玉华集团有限公司,养殖厂宽敞明亮,通风良好,没有难闻的气味...

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  走进位于墨玉县现代农业产业示范园的新疆玉华集团有限公司,养殖厂宽敞明亮,通风良好,没有难闻的气味;肉制品加工车间,身着工作服的工人正在忙碌。

  “我们每天屠宰量5万只,日生产产品120吨左右。”玉华公司鸡产业事业部分割车间主任杨维维说。屠宰车间里机器轰鸣,员工们熟练地将一只只白羽肉鸡放到挂鸡台上,经过屠宰间、烫毛间,最终进入分割间,再经过切割、剔骨、称重、分装等一系列操作,一只白羽肉鸡可以被切分成60多种鸡肉生鲜产品。

  近年来,玉华公司将产业建设作为助推乡村振兴的重要支撑,以种鸡繁育孵化、养殖屠宰、深加工为主,饲料加工、包装制品、检验测试及冷链物流为辅,形成了“育产加销”为一体的全产业链条。

  在种鸡繁育孵化环节,玉华公司配备先进的自动化设备,年孵化量可达6000万只以上,鸡苗数量及质量为之后的肉鸡养殖提供了充足保障。肉鸡养殖基地8个,月出栏量可达150万只,公司还配有国内一流的全自动化智能屠宰流水线,快速缩短了时间成本,提高了生产效率。

  萨依巴格乡塔木勒克村村村民阿日孜古丽麦提图尔荪到公司就业以来,从员工做起,现在慢慢的变成了了车间主任。“公司离家很近,现在我一个月工资3000元,还有提成,能很好地改善家里的生活。我打算在这里长期工作。”

  为了拓宽公司全产业链条,丰富老百姓的日常餐桌。玉华公司召开鸡肉产品推介会展示了其最新研制的鸡肉产品,包括各种各样的风味的熟食、休闲食品以及餐饮专用食材。目前,公司成立了每年8万吨的鸡肉精深加工基地,公司使用先进的全自动化食品加工机械设备,将新鲜的鸡肉通过多道工序加工成产品,同时公司配备了专业的产品检验测试部门和产品研发部门,为产品的质量以及口味保驾护航。

  墨玉县玉华资产开发管理有限责任公司董事长张永波表示,公司将利用现有的区域资源优势,通过肉鸡繁育体系、养殖服务体系及加工销售体系的建立,逐步优化产业体系,改善生产条件和环境,将潜在的区域资源优势转化为商品优势和经济优势,辐射带动食品、服务、运输等相关行业的发展,凭借卓越的品质和创造新兴事物的能力,将在鸡肉产业中脱颖而出,为广大购买的人带来更多健康、美味的鸡肉产品。(墨玉县融媒体中心 乃比江艾则孜)

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