开发鸡肉产品200多种还能做到日产日销

  10月16日至19日，临沂市召开乡村振兴现场推进会，对各区县相关项目进行集中观摩，并进行“十佳乡村振兴项目”评选。会议期间，齐鲁晚报.齐鲁壹点记者全程报道，并在齐鲁壹点开设《乡村振兴沂蒙好例》专题，对各区县参评项目进行巡礼报道。

  鸡肉产品达200余种，年供应17.5万吨，还能做到日产日销。位于高新区的太合食品有限公司，是一家肉禽专业化加工生产企业，先后被评为“山东省农业产业化重点有突出贡献的公司”“山东名牌”“中国畜牧行业百强优秀企业”。

  该公司为快速推进延链、补链、强链，迁址重建了临沂太合食品有限公司，从拿地到正式投产运营仅用时10个月，当年便实现产值13.5亿元，每年增幅保持在7.2%以上。

  长三角优质农产品供应成效显著。该公司现已开发上市的各种鸡肉类产品达200余种，年供应量达到17.5万吨，市场占有份额达到8%，与有名的公司建立长期合作伙伴关系，冷鲜鸡肉商品市场覆盖长三角与粤港澳的上海、杭州、南京、深圳等多个中心城市的超市、大卖场及农贸市场，每年销往长三角地区产品5.8万吨，占公司省外产品供应量的40%以上。

  生产工艺装备智能环保。在国内同行业率先成功研发家禽屠宰加工输送线，并参与起草了《GB/T42121-2022畜禽屠宰加工设施家禽屠宰加工输送设备》国家标准，规范和提升了我国家禽屠宰行业的技术能力和市场竞争力。制冷系统使用先进设备及技术，同比能耗降低10%，实现当日生产当日销售的产销模式。智能穿梭货架集成库的应用，达到冷库无人化标准，在同行业为全国首例。自主研发供水系统、配套国际先进的进化设施，用水量较同行业节省1/3，是国内首家。生物转化系统采用荷兰马瑞奥水处理设备及技术，通过高效气浮提取90%有机物，并转化为沼气清洁能源，天然气使用量节省90%，实现农产品加工副产物资源化利用，在同行业中处于领先地位。

  产品质量健康生态。成立专业检验测试化验中心，配备了液相质谱联用仪、液相色谱仪、微生物快速检测仪、原子吸收仪等国外先进的检测设备，严格依照国家有关标准对产品微生物和兽药残留等进行仔细的检测、监控，确保向消费的人提供安全、健康、绿色的产品。

  产业带动作用明显。充分的发挥农业产业化有突出贡献的公司的带动作用，构建“公司+基地+农户”的经营模式，走出了共同富裕之路。公司的转型升级直接促进就业1100余人，间接促进农民就业5000余人，带动临沂周边养殖农场300余户。