甘肃古浪：发力屠宰加工做强80亿牛羊产业

  据了解，该项目总投资2000万元，占地面积50亩，规划建设屠宰车间4做，配套综合楼、员工宿舍、污水处理站等基础设施。其中一期项目计划建成屠宰车间1座，配套安装屠宰、分割、制冷、运输等设备。一期项目建成后可年屠宰羊20万只，分割羊肉1.5万吨，年产值可达2亿元以上。

  甘肃古浪县气候干燥、日晒充足、水源无污染，有利于动物疾病防治，很适合发展畜牧业。随着生活水准不断提高，人们对以牛羊肉为主的高档肉制品需求上涨，古浪县的肉羊、肉牛产业由此迎来发展机遇。统计多个方面数据显示，2022年，古浪县牛羊产业产值达80亿元。其中，肉羊存栏量309.6万只、出栏量达517.4万只。

  近年来，古浪县以集约化养殖、产业化经营、链条式运行统领发展羊产业。在武威市印发的《深度推进现代化农业优势主导产业振兴三年行动实施意见》(以下简称《意见》)中精确指出，以补强种羊、屠宰加工、市场流通、信息化、品牌化等环节为重点，积极打造“甘味”肉羊产业集群河西地区优质肉羊生产基地。培育壮大古浪达康等有突出贡献的公司，全力发展精分割冷鲜排酸羊肉生产和肉食品加工，肉羊进场定点屠宰量达到50%以上，精深加工占到屠宰量的50%以上。

  屠宰加工是延伸肉羊产业链、促进产业转变发展方式与经济转型的重要举措之一。今年3月份古浪县人民政府印发的《古浪县2023年促进羊产业持续健康发展若干扶持政策》(以下简称《扶持政策》)明白准确地提出对肉羊屠宰加工进行奖补。《扶持政策》支持县域内已建成的肉羊屠宰加工公司规范运营，从事冷冻肉、冷鲜肉精细分割，熟肉制品加工等，延伸产业链条、提升产品档次，提升市场影响力。对屠宰县内养殖企业(场、户)养殖的肉羊，财务规范运行，且产值达到1000万元以上的企业，按照产值的1%予以补助，每个主体最高补助200万元。支持新引进固定资产投资(不含土地出让费用)5000万元以上，2023年投产运营，且产值达到2000万元以上的屠宰及精深加工公司，按照实际完成固定资产投资的5%给予一次性奖补，最高不超过500万元。

  牛羊肉是人们日常餐桌上的常备品，需求量旺盛。加速推进屠宰加工，不仅能为广大购买的人提供更加丰富的产品，还有助于推动地方肉类产业提质增效。古浪作为牛羊大县，发展牛羊肉加工产业具有得天独厚的优势，产业未来可期。