坚持市场导向，充分的发挥市场机制在资源配置中的基础性作用；加强宏观调控，保障畜牧业平稳较快发展；坚持协调发展，推进畜牧业产销一体化经营；坚持依靠科学技术，推广适用技术，促进畜牧业升级，提高畜牧业竞争力……在综合因素的作用下，昌吉州“畜”势腾飞，实现数量、质量、效益同步增长，呈现出大发展、大跨越的良好局面，奏响一曲动听的田园牧歌。
2023年前三季度，全州牲畜存栏332万头（只），家禽存栏440万羽；牲畜出栏177万头（只），家禽出栏893万羽；肉、蛋、奶产量分别为9.19万吨、1.24万吨、25.49万吨。
隆冬时节，位于昌吉国家农业高新技术产业示范区的新疆上品美羊科技有限公司万只肉羊标准化规模养殖场，一头头湖羊“咩咩”叫着，憨态可掬。
饲养员开着撒料车，将混有苜蓿、玉米等的草料撒入羊槽，羊圈里的湖羊纷纷围上来争抢饲料。
新疆上品美羊科技有限公司主要是做湖羊纯种繁育，是自治区级核心育种场，已形成存栏4200只生产母羊、年出栏1.2万只种羊生产规模。
“2020年，公司一期项目建设，通过‘有突出贡献的公司+合作社+农户’模式推广‘两年三产六羔’肉羊高效养殖模式，今年已建成示范推广户150户，共养殖湖羊4200只。”新疆上品美羊科技有限公司董事长刘志强介绍，湖羊具有成活率高、奶水丰富、生长快、肉质好、适宜舍饲等特点。100只普通母羊产80只羊羔，而100只湖羊能产羊羔250只以上，产羔率提高了3.5倍。
近年来，昌吉州坚持将产业振兴作为乡村振兴的先手棋，始终把培育和壮大特色产业作为群众增收致富的根本途径，在新疆上品美羊科技有限公司的技术力量支持下，引进湖羊养殖项目，发展多胎湖羊特色养殖产业，深入实施乡村振兴战略，全力助推养殖业高质量发展。
在此基础上，昌吉州通过举办农牧区肉羊高效养殖模式现场观摩会、推广示范户验收奖补资金兑现现场会等方式，全面推广“两年三产六羔”肉羊高效养殖模式，让湖羊养殖产业实现标准化、现代化，成为乡村振兴路上强农富农的“新引擎”。
今年，昌吉州实施牛羊品种改良工程，持续推进畜牧业高效发展，积极引导广大养殖户通过人工授精、良种引进等先进的技术加快牛、羊等牲畜品种改良步伐，完成78.7万只羊和10.9万头牛的改良，两家企业申请自治区奶牛核心育种场，大大降低养殖风险，提高养殖效益，为全州实现畜牧业高水平质量的发展奠定了基础。
12月24日，在奇台县华荣养殖专业合作社养殖场，一头头膘肥体壮的肉牛、肉羊悠闲地吃着食槽内的饲草，工人驾驶着车辆喂料、清理牛舍，忙得热火朝天。
“合作社养殖场占地50亩，主要喂养的是基础母牛、母羊，还在自育自繁阶段，基础母牛今年售价每头7000元左右。”两年前，奇台县华荣养殖专业合作社监事长谢长发在县城打工，2021年他与6户村民成立了合作社，发展养殖业，生活越来越富足。
发展基础母牛是肉牛养殖实现可持续发展的关键点。“合作社成立初期牛存栏仅200多头，通过‘自繁自育’肉牛养殖模式，将产下的公牛犊进行育肥、母牛犊继续饲养扩群。经过两年多的发展，存栏肉羊600只、肉牛2000头，今年牛羊出售的收益2500万元。”谢长发看着一头头毛色发亮的母牛笑着说，“我还承包了300亩地，每年种植青贮玉米。我将秸秆打捆收入仓中给牛羊当饲草、垫料，牲畜粪便经过堆肥还田补充耕地地力。种养结合不仅降低了养殖户饲草成本，地里长出的小麦和青贮玉米也更为优质。”
近年来，昌吉州扩大“牧繁农育”“户繁场育”规模，增加肉牛产能，探索肉牛规模化、标准化、集约化高效养殖模式，推广应用先进集成实用技术，打造集成实用技术示范场，加快构建高标准、规模化、集约化肉牛肉羊产业高质量发展体系，促进肉牛肉羊产业高质量发展。
按照“种养结合、生态农业循环”的原则，昌吉州带动发展有机种植，助推高端蔬果产出，鼓励蔬菜水果种植企业优先使用有机肥；加强粪污收储运体系建设，提升综合解决能力，逐步实现畜禽粪污、农作物秸秆等废弃物再利用良性循环，促进畜牧业高质量发展。
“今后，我们将继续把握政策支持、科学技术创新、示范引领、监管服务等关键环节，鼓励‘户繁企育’‘自繁自育’等多元化模式，扩大牲畜优质种群规模。”昌吉州农业农村局畜牧科科长马金昌说。
12月8日，走进新疆品高食品有限公司（以下简称“品高食品”），透过走廊上透光的玻璃，只见工人们在屠宰分割加工车间有条不紊地忙碌着，排酸猪肉在流水线上被分割成猪头、猪腿、猪蹄等部位。
品高食品创建于2019年，是一家集生猪屠宰、分割、肉制品加工、销售、进出口贸易于一体的企业。2023年，该公司屠宰生猪60万头，实现产值13亿元，完成出售的收益15亿元。
“明年，我们将紧抓推动共建‘一带一路’高水平发展机遇，持续扩展销售网络，力争全年屠宰生猪80万头，实现产值16亿元。”新疆品高食品有限公司经理郝为光说，2025年，该公司计划开发卤制品、调理肉制品、包装熟食肉制品，形成商品猪养殖、屠宰分割、精深加工、副产品综合利用、冷链物流、销售为一体的全产业链。
“牧业+”加出“N”种可能，加出了发展深度。在新疆朗青畜牧有限公司（以下简称“朗青畜牧”）低温酸奶生产车间，达标的生乳经过灭菌、发酵等程序，通过智能化生产线完成罐装和装箱，等待检测合格后出厂。
朗青畜牧成立于2002年，是集标准化种植养殖生产、乳品加工、农业休闲旅游、科普教育、互联网营销等为一体的一二三产业融合发展型企业。
“目前，公司存栏奶牛1200头，产品涵盖生鲜牛奶、常温液奶、低温酸奶三大品类，今年预计实现产值9000多万元。”朗青畜牧副总经理吴伟介绍。
“2023年，昌吉州以畜牧业高质量发展为统领，确定奶业优先发展、肉牛肉羊加快发展、猪禽稳定发展的总体思路，今后我州将坚持生态产业化、产业生态化，着力抓产业、促转型，着力补短板、强基础，多点发力、多措并举做强畜禽产业、做精饲草产业，加快构建现代产业、生产、经营体系，实现特色产业效益倍增。”马金昌表示。
畜牧业一头连着生态环境，一头连着产业体系。在全方面实施乡村振兴战略的背景下，昌吉州实现了传统畜牧业向现代生态畜牧业的华丽转身，描绘出了田园牧歌的美好画卷。（王薇）
