当时方位:主页食物资讯威望发布农业乡村部云南省农业乡村厅关于印发云南省家禽会集屠宰管理办法(试行)的告知
中心提示:为了标准家禽屠宰职业管理,保证禽肉产品出产质量安全,推进家禽屠宰职业健康有序开展,省农业乡村厅研讨拟定了《云南省家禽会集屠宰管理办法(试行)》,现印发你们,请仔细贯彻执行。
第六条 县级以上农业乡村主管部门应当加强产销对接,提高家禽产业链质量。鼓舞和扶持家禽会集屠宰企业延伸产业链,实施饲养、屠宰、加工、配送、出售一体化运营,向机械化、规模化、标准化、品牌化和信息化方向开展。
家禽会集屠宰场(点)应当树立禽肉产品进场(点)查验记载准则,完好记载进场(点)禽肉产品的称号、标准、数量、流向、屠宰检疫证号、产品合格证号、屠宰日期、出售日期以及购货者名字(称号)、地址、联系方式等内容。
县级以上农业乡村主管部门应当依规则装备官方兽医。官方兽医应当监督家禽会集屠宰场(点)依法查验动物检疫证明。家禽会集屠宰场(点)屠宰的家禽,应当依法经官方兽医检疫。检疫合格的,出具检疫证明、加施检疫标志。未经检疫或许经检疫不合格的禽肉产品,不得进场(点)。
吉林省畜牧业管理局关于印发《2020年非洲猪瘟无疫小区省级自我评价工作方案》的告知
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