各省、自治区、直辖市农业乡村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委），新疆出产建设兵团农业乡村局：
为进一步标准畜禽屠宰检疫作业，便当畜禽产品流转，现就新修订的《动物检疫管理办法》施行后，屠宰检疫以及出具动物检疫证明（以下简称“出证”）有关事项告诉如下。
二、对经检疫合格的畜禽胴体及生皮、原毛、绒、脏器、血液、蹄、头、角等直接从屠宰线出产的畜禽产品出证。
三、现已施行畜禽产品无纸化出证并完成电子证照互通互认的区域，对获得动物检疫证明的畜禽产品，持续在本屠宰企业内切割加工的，不再重复出证，附具动物检疫证明电子证照加注件。
四、没有施行畜禽产品无纸化出证并完成电子证照互通互认的区域，暂时对在本屠宰企业内切割加工的畜禽产品持续出证。
五、各地农业乡村部分要依照《国务院关于快速推进政务服务标准化标准化便当化的辅导定见》（国发〔2022〕5号）要求，在我部辅导下加速动物检疫信息化进程，在2025年末前全方面施行无纸化出证，推进完成动物检疫证明电子证照全国互通互认。
六、应当检疫出证的畜禽胴体包含畜禽经宰杀、放血后除掉毛、内脏、头、尾及四肢（腕及关节以下）后的躯体部分，也包含牲畜躯体部分的二分体、四分体。
