2019年全球顶尖家禽生产商排名：中国企业持续上升

  全球顶尖家禽生产商2019年，JBS再一次领衔家禽生产商，排名在榜首，生产量远远超出排名最近的竞争对手。2017年，JBS在全球顶尖鸡肉生产商排名中首次占据榜首，这一位置曾被泰森食品公司(Tyson Foods)占据数年。在过去一年里，JBS的肉鸡屠宰量为35亿只，目前已远超位居第二的泰森食品公司。JBS的肉鸡屠宰量是排名第三的巴西食品公司(BRF)的一倍多，BRF公司目前肉鸡年屠宰量超过16亿只。

  抛开JBS的优势不谈，位居前列的顶尖家禽生产商排名近几年来相对没发生变化，但这些公司并不是停滞不前。2012年，报告数据显示全球前五大肉鸡生产商的肉鸡总屠宰量近76亿只。在最新的报告中，这一个数字已经上升到了93亿只，增长近20%。尽管其中一些生产商可能会遇到本土化困难等问题，但是预计这种上涨的速度不会很快放缓。

  在全球范围内，自20世纪60年代以来，禽肉消费增长了五倍，预计在今后几十年还将保持强劲增长，特别是在亚洲、中东和非洲的部分地区。禽肉消费增长可归因于人口增长和收入的增加，这在某种程度上预示着家禽生产商仍能有一个很乐观的长期发展前途。短期来看，家禽生产商将受益于中国养猪业的困境，以及中国的花了钱的人鸡肉消费需求的增长。

  尽管来自发展中国家的需求量开始上涨最为强劲，但全球家禽生产商排名前50位的生产商仍大多数来源于于发达国家，其中有40%位于美国和欧盟。

  2019年位列前50名的中国公司数量保持不变，而往年排名较后的中国公司数量则有所上升，或许这反映出亚洲市场的重要性在一直上升。随着发展中国家禽肉生产商数量的增长和行业整合进度的不断加快，预计发展中国家将有更多的公司迈入全球顶尖家禽生产商前50名之列。

  家禽市场和家禽企业都在一直在变化。例如，跻身全球顶尖家禽生产商前50名中的新公司Avara。虽然成立Avara公司的决议是在2018年全球顶尖家禽生产商报告发布之前宣布的，但已太晚而无法收录在内。

  这家公司是欧洲第26大家禽生产商Faccenda公司(规模太小未能进入全球前50顶尖家禽生产商之列)与嘉吉公司(Cargill)生鲜禽肉部门创立的一家合资公司。如今，Avara公司首次出现在2019年全球前50顶尖家禽生产商之列，以2.08亿只的肉鸡年屠宰量位居第43位。