为积极响应国务院、自治区及南宁市政府关于推广会集屠宰的布置组织，适应职业开展的新趋势，南宁农工商集团遵从防疫要求选址和规划了家禽机械化屠宰项目（以下简称“屠宰项目”），屠宰项目建造地址坐落南宁市东郊屯里片区农工商集团红星办理区原红星奶牛场地块，即南宁市红星鲜活禽商场东面，距南宁农产品买卖中心（一期）约600米。建造地块南面衔接蓉茉大路延长线直达仙葫开发区，北面衔接松柏路直通邕宾路，具有十分杰出的交通条件与环境卫生条件，一起远离有毒有害化学气体、化工厂等出产企业及其他出产污染源，远离医院、城市居民区、水源地等，满意卫生防护间隔要求。
屠宰项目一期规划建造2个机械化屠宰车间，配套建造污水处理站、冷库和检测室等场所，估计每个屠宰车间可承载屠宰量5000羽/小时，估计年屠宰量可达3000万羽以上。现在，屠宰项目已完结屠宰车间大棚建造、燃气管道及燃气锅炉装置、污水处理站晋级改造，正在对屠宰设备做装置与调试，估计将于2021年10月份投入运营。
屠宰项目的建造既是大势所趋的职业开展，也是势在必行的民生工程。屠宰项目将采纳规模化、规范化屠宰和办理，不只节省了出产用水用电等资源，对家禽屠宰加工发生的固体废弃物和污水做处理，并且能为南宁市缓解传统活禽买卖与零散屠宰买卖给市政供水系统、污水处理带来的压力。一起，屠宰项目将与相邻的南宁市红星鲜活禽商场构成杰出的供求关系，防止活禽在批发买卖后在市区内屡次运送形成二次污染。
屠宰项目建成后，将实施活禽溯源-定点屠宰-冷链配送一条龙服务，从饲养环节、屠宰环节再到白条禽上市，层层把好产品质量关，严格执行查验检疫规范，为南宁市及周边县份供给优质、安全、定心的禽肉产品。估计项目每年能为社会供给23100吨优质鸡肉、15800吨优质鸭肉，满意周边县区商场对安全、卫生、优质、健康禽肉食物的需求。
下一步，将继续快速推动屠宰项目建造，与监管部门一起看护很多购买的人“舌尖上的安全”，为促进南宁市活禽职业继续健康开展，打造整齐靓丽的商场环境，带动南宁市及周边县区活禽饲养户一起增收致富奉献国企力气。
