合川家禽会集定点屠宰场坐落南津街大街花园社区花园路99号（工业园区内），面向企业、个人等接受事务，现有两种事务形式：一种为代屠宰加工，客户将需求代加工的活禽送到屠宰场，经驻场动检人员检疫合格后组织屠宰，并依照每个客户要求进行屠宰加工，客户验货后付款。值得注意的是，代屠宰加工事务依据不开膛、半净膛、全净膛三种标准实施分级收费，价格从1.5元/只到5元/只不等，量大价格从优，屠宰时刻为每日下午16时至19时。另一种为订单式配送，客户每日下午18时前将第二天所需种类、数量等活禽订单发送给事务员，事务员承认价格及送货时刻后，第二天按客户真实的需求送货上门，客户查验付款，价格为商场批发价。
为确保产品质量，区畜牧兽医中心驻场查验检疫，查验合格产品悉数佩带可追溯脚环，市民扫描脚环上的二维码，即可查询产品出产的相关信息，如产品来历、屠宰日期、检疫证等。
合川家禽会集定点屠宰场是区委、区政府标准活禽买卖，推广会集屠宰加强冷链供给、优化城市环境、防备疾病传达、保证大众生命安全和身体健康的民生工程之一。由重庆市盛松食物有限责任公司运营，该公司由区城投（集团）有限公司和成都市优之鲜食物有限公司合资建立，首要担任区内家禽会集屠宰并对外供给家禽代屠宰、冷藏运送、储藏及新鲜家禽产品的批发、零售事务。
据介绍，现在该公司已与广东温氏集团、特驱农业、四川三联家禽、永辉超市、华润万家、麦德龙超市等大型饲养企业和连锁超市达到长时间协作伙伴关系。下一步，将“安身合川、辐射重庆”，在合川城区开设生鲜家禽直营门店，在重庆主城及周边区域建立鲜禽批发中心。
