晋江展开定点屠宰场 整改执行状况作业监察

  晋江新闻网4月30日讯 为实在保证晋江市定点屠宰场整改作业如期完结，4月21日开端，晋江市农业局联合商务局分红二组针对全市11个定点屠宰场整改执行状况做督导查看。

  本次共查看青阳、罗山、龙湖等11个家畜屠宰场，发现屠宰企业在准则建造方面有比较大的改观，根本都建立了生猪出场查看挂号准则、生猪屠宰管理准则、肉品质量查验管理准则、缺点产品召回管理准则并发布上墙；部分屠宰场屠宰车间明显方位公示屠宰操作工艺流程图；部分屠宰场进口现已建造电动起落杆；单个屠宰场安装了屠宰作业视频监控体系。

  但仍发现部分问题，如屠宰企业台账记载不标准、无害化处理设备不全、企业“瘦肉精”自检准则没有执行到位等。监察组现场向屠宰企业反应查看中发现的问题，并要求其期限整改。

  下一步，将逐渐加强监督查看，强化定点屠宰企业负责人及作业人员的食物安全意识，催促定点屠宰企业加速整改进展，实在执行食物安全职责，推动生宰企业向标准化、科学化、安全化方向晋级改造，进步肉质量量安全保证水平。针对部分屠宰企业没办法到达整改要求的，将当令呈报上级政府关停处理。

  主管单位：晋江市委 晋江市人民政府主办单位：晋江市委宣传部 晋江经济报社

  地址：福建晋江梅岭长兴路619号报业大厦17楼协作本网法律顾问：福建天衡联合（泉州）律师事务所泉州分所 律师:汪卫东、苏凯屏（未经晋江新闻网授权，私行引证本网信息，将面临法律行动）