令人作呕！南部一屠宰场被曝光曝光三年没人管！

  据网友爆料称：在黄家坝最终一排与校园一墙之隔的当地，年年都在露天杀牛宰羊，臭起熏天。真的就没有人能管的了吗？处处都是血和屎，很是厌恶！

  看到上面的图片中杂乱的环境，满地都是动物残体没有处理，卫生消毒根本就没有施行相同。

  《生猪定点屠宰许可证》、《动物防疫合格证》、《食品卫生许可证》和《营业执照》。

  1、生猪出场查验准则;2、生猪屠宰和肉品出售台帐准则;3、肉质量量查验准则;4、不合格肉品召回准则。

  1、要有契合国家规则规范的水源条件; 2、要有必要的待宰间、隔挑拨、屠宰加工间、副产收拾间、病害肉处理间; 3、屠宰加工间、副产收拾间、病害肉处理间地上、墙裙等要采用不渗水、耐腐蚀、易清洗和无毒资料制造成;4、有必要的肉质量量查验设备、消毒设备、消毒药品、污水污物处理设备及病死猪、肉品无害化处理设备; 5、有经县级以， 上商务主管部分训练考试合格，并持其核.发的《肉品查验人员资格证书》的肉质量量查验人员; 6、有契合《动物防疫法》规则的防疫条件等。

  屠宰企业各种圈舍、操作间以及加工车间内各种器械、设备、作业台的用处要标示清楚，保证屠宰加工流程契合卫生要求。

  屠宰生猪应当施行宰前停食、饮水、淋浴、麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔(收拾副产)、 劈半、整修的工艺流程。

  经检疫查验合格的肉品要分别由肉品卫生检疫员盖上“肉品卫生查验合格印章”和肉质量量查验人员盖上“肉质量量查验合格印章”

  屠宰场址应契合城乡建设规划，依照便利大众、有利出产和流转的准则，统一规划,合理地布局。 交通便利，*好接近公路或铁路水源足够，水质契合国家规则的饮用水规范。 远离住所、医院、校园、水源及其他公共场所500米(教科书)以上。 坐落居民区的下流和劣势，避免污染居民区空气、水流和环境。 地形应平整，地下水位不得近于地上1.5米以便污水排出。 建筑物的朝向应以能取得杰出的天然光线和通风条件为好，并留意避开周围的有害要素(比如有害化学气体和尘埃)。

  第四条国务院商务主管部分担任全国生猪屠宰的监督管理。县级以.上当地人民政府商务主管部分担任本行政区域内生猪屠宰的监督管理。

  国务院畜牧兽医、卫生、工商、公安、规划、环保等部分在各自的责任范围内担任生猪屠宰的相关作业。县级以.上当地人民政府畜牧兽医、卫生、工商、公安、规划、环保等部分在各自的责任范围内担任本行政区域内生猪屠宰的相关作业。

  期望有关部分能赶快处理该类违纪乱法的工作，不合格的屠宰场对环境和其他大众的损害很大。