陕西新增4家国家级生猪屠宰标准化演示单位

  近来，农业乡村部办公厅发布了2023年农业高水平开展标准化演示项目（生猪屠宰标准化建造）演示单位名单，陕西省4家生猪屠宰企业榜上有名，分别是西安笨笨畜牧有限公司、渭南生秦肉类加工有限公司、杨凌本香农业产业集团有限公司、渭南华阴市民长定点屠宰厂。到现在，全省已创立国家级生猪屠宰标准化演示单位8家、省级畜禽屠宰标准化演示单位19家。

  近年来，陕西继续推动畜禽屠宰职业改变开展方法与经济转型，辅导畜禽屠宰企业创立标准化演示厂，以质量管理制度化、厂区环境整齐化、设备设备标准化、生产经营标准化、检测查验科学化、排放处理无害化为整体要求，支撑畜禽屠宰企业建造现代化高标准屠宰车间，鼓舞完善屠宰加工、肉品质量查验、冷链配送等设备设备，不断的进步企业标准化水平。

  下一步，陕西将结合《生猪屠宰质量管理标准》（农业乡村部公告第710号）的推动施行，进一步加大畜禽屠宰企业标准化创立，提高畜禽屠宰职业开展水平，为上市畜产质量量安全供给更坚实的保证。